以下是上海食品經營許可證辦理中的常見問題及解答，結合最新政策整理： 一、基礎資質問題 哪些經營主體需要辦理？ 必須辦理：餐飲店、食品銷售（含電商）、單位食堂、中央廚房等 無需辦理：僅銷售預包裝食品（僅需備案） 住宅地址能否申請？ 禁止用于餐飲類許可證，食品銷售類需提供居委會出具的“不擾民證明”
二、材料與流程問題 健康證要求 至少2人（餐飲類），有效期10個月，需在指定醫(yī)院辦理（費用約139元/人） 健康證過期是預審被拒的常見原因 現(xiàn)場核查重點 設備布局：生熟食材存儲間距≥30cm，冷藏柜溫度0-8℃ 衛(wèi)生條件：后廚無積水，消毒記錄保存≥30天 三、區(qū)域政策差異 各區(qū)特殊要求 浦東新區(qū)：推行“一業(yè)一證”改革，可多證合一 黃浦區(qū)熱門商圈：需提前1個月提交材料，附加“不擾民承諾書” 四、高頻疑難問題 純外賣商家地址要求 需提供真實經營地址（可托管），但需確保可核查 許可證有效期 5年，到期前30天需申請延續(xù)，地址變更需重新辦理 審批時長影響因素 材料完整度、場地裝修進度、政策調整等可能導致延遲 五、風險提示 虛假材料后果：列入信用黑名單，3年內不得再次申請 無證經營處罰：最高罰款10萬元，吊銷營業(yè)執(zhí)照 建議通過“一網通辦”平臺實時跟蹤進度，或選擇專業(yè)服務機構預審材料。 |
